酵素ドリンクや酵素サプリ、摂取のタイミングはいつが良いの？
最近よく耳にする「酵素」。プチ断食やダイエットに酵素ドリンクや酵素サプリを取り入れている人もいますよね。
なんとなく健康や美容に良さそうというイメージがありますが、いったいどんなものかよくわからないという人も多いのでは？
せっかく酵素を取り入れるのなら、ポイントを押さえて効果的に取り入れたいですよね♪
そこで今回は、酵素の働きと効果、飲み方や飲むタイミングをご紹介します。正しい知識を持って、毎日の健康や美容に役立てましょう♡
酵素とは？
酵素はタンパク質で構成されている物質です。人間だけでなく、動物、魚、植物など、あらゆる生命体の中に存在しています。
食べ物の消化・吸収・分解、老廃物や毒素の排泄、自然治癒力の向上、ホルモンバランスの調整など、私たちの体内で起こるほとんどの化学反応は、酵素の作用があってこそ成り立ちます。
つまり、酵素は生命を維持する上で、なくてはならないものなんです！
酵素は、それ自体は変化せずに化学反応を促進する「触媒」のような働きをしています。そして、1つの酵素は1つの化学反応しか触媒しないのが特徴です。
例えば、でんぷんを分解する消化酵素「アミラーゼ」は、タンパク質を分解することはできません。タンパク質を分解するのは「プロテアーゼ」という別の酵素です。そのほかにも、脂肪の消化吸収に働く「リパーゼ」、食物繊維を分解する「セルラーゼ」などがあります。
こうした酵素の働きは、古くから日常生活にも利用されてきました。身近な例を挙げますと、納豆をつくるのに「ナットウキナーゼ」、肉類を柔らかくするのに「パパイン」という酵素が役立っています♪
ヒトの体内には、およそ5,000種類もの酵素が存在しているといわれており、それぞれが代役の効かないスペシャリストとして重要な役割を果たしています。
しかし、体内でつくられる酵素の量は人によって決まっていて、残念ながら、加齢とともにその量は低下するのだとか★
体内の酵素が不足しないよう、外から補ってあげるといいですね♡
酵素を飲むタイミングはいつが良い？
せっかく酵素ドリンクやサプリで酵素を摂取するなら、効果的に取り入れたいと思いませんか？どのタイミングで酵素を飲むのがいいか、ポイントを押さえておきましょう♪
飲むタイミングは空腹時がおすすめ
酵素ドリンクや酵素サプリは、医薬品ではないので、原則的にはいつ飲んでも構わないのですが、より効果を実感したいのであれば空腹時がおすすめ♪
食前のお腹の中が空っぽの状態で酵素を摂取することにより、体内への吸収率が高まるといわれています。
また、酵素には食べたものの消化・吸収を助ける働きもあるので、空腹時にまず酵素を摂取して、それから食事をとれば、消化を助けるのに役立つでしょう。
食べ物の消化・吸収をしっかり行うことで、腸内環境が整うと、ダイエットや美肌効果も期待できそう！
酵素の効果を実感するには、いつ飲むかよりも、長く継続することが大切です。朝食前、昼食前、夕食前など、自分で飲むタイミングを決めておくと、習慣化されて飲み忘れを防ぐことができますよ♡
おすすめの時間帯は朝！
1日の中では、朝の空腹時が酵素を飲むタイミングとして理想的♡
私たちの体は、朝の時間帯に前日食べたものを消化・吸収したカス（残滓）を排泄するようになっています。
排泄がスムーズにいかないと、体内に溜まった老廃物や毒素を排出することができず、新陳代謝が悪くなって、心身の不調や肌荒れの原因に。朝食前に酵素を飲むことで、排泄を促し、代謝を高める効果が期待できます。
また、朝の時間帯は、前日夜の夕食からかなり時間が空いていて、まだ消化器官が目覚めてないため、いきなり重たい食事をとると胃腸に負担をかけてしまいます。
そういう意味でも、朝の始まりに酵素を飲むのは◎できれば朝ごはんを食べる30分前、難しければ5〜10分前のタイミングで飲むのがおすすめです。
酵素の摂取における注意点
酵素を摂取する方法
酵素サプリの場合、他のサプリと同じように、水やぬるま湯で飲むのが基本です。一方、酵素ドリンクは飲み方がわからないという人も多いのでは？
酵素ドリンクには、そのまま飲むストレートタイプと、水やぬるま湯などで割って飲む濃縮タイプがあります。メーカーごとに、推奨している飲み方が異なるので、まずは説明書に従って摂取してくださいね。
さっぱりした飲み心地を求めるなら、炭酸水で割るのがおすすめ。酵素ドリンクに炭酸を混ぜることで満腹感を得られやすくなり、ダイエットにも◎
腹持ちはよくしたいけど、炭酸は苦手…という人は、牛乳や豆乳で割ってみては？水で割るよりもまろやかな味を楽しめます。牛乳に混ぜればカルシウム、豆乳に混ぜれば女性ホルモンと似た働きをするイソフラボンが補給できるのもGOOD！
野菜や果物が主原料の酵素ドリンクは、フルーツジュースや野菜ジュースとも好相性♡健康と美容を意識するのであれば、砂糖や食塩などが入っていないものを選びましょう。
一緒に摂取する飲み物に注意
コーヒー、緑茶、紅茶などのカフェインの多いドリンクは、酵素の働きを弱めてしまう可能性があります。
また、空腹時にカフェインを摂取すると、胃の粘膜を刺激して荒らしてしまうことも。そのため、酵素と一緒に摂取することはあまりおすすめできません。
もちろんアルコールと一緒に飲むのもNGです。
酵素の相棒には、それ以外のドリンクを選ぶようにしてくださいね。
温度にも注意が必要
酵素は熱に弱く、60℃以上になると活性を失う性質があります。そのため、酵素ドリンクを熱湯で割ると、その中に含まれている酵素が死滅してしまい、体内に届きません。
酵素サプリを熱いお湯で飲むのも、同じ理由でNGです。
冬など、冷たい飲み物がとりづらい時期は、人肌程度のぬるま湯で飲むといいでしょう。
まとめ
消化や吸収、代謝を助ける酵素は、私たちが生きていく上で欠かせないもの♡年齢とともに不足しがちなので、酵素ドリンクや酵素サプリで補うのも一つの手です。
酵素ドリンクやサプリは医薬品ではないため、飲み方に決まりはありませんが、飲むタイミングや飲み合わせなどによって効果が変化する可能性があります。
大事なことは、毎日決まった時間帯に飲み続けること！継続して飲むことで、毎日の健康維持や美容・ダイエットに役立ててくださいね♪
